邓茂七（?－1449），本名云，江西建昌人，流亡到福建沙县。1448年8月29日（明正统十三年八月初一日）他号召佃农抗租，官军前往镇压，他聚众起义，力量发展至数万人，自称“铲平王”，在沙县陈家寨建立政权，攻破延平等20余县。官府对其诱降，他严词拒绝。1449年被明军围困于延平城下，叛徒出卖，他中箭牺牲。